芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入(rù)到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞(lāo)出(chū)，就(jiù)可以(yǐ)完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接用生(shēng)的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是(shì)一(yī)样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思含的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来(lái)的汁水所含(hán)的(de)杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出(chū)芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是直(zhí)接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的(de)。

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