切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存一年(nián)左右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例(lì)如：金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色(sè)，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就siki老师是哪个大学的？(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用siki老师是哪个大学的？。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且(qiě)味道(dào)也(yě)更甜美。

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