山(shān)芋可以(yǐ)减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥的(de)。

　　山芋(yù)适当摄(shè)入可(kě)以起到辅助减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植(zhí)物纤(xiān)维(wéi)，

　　在(zài)增加饱腹(fù)感的(de)同时也不用担(dān)心摄(shè)入过多热量，可以(yǐ)代替部分(fēn)主食。而适当(dāng)摄入(rù)植物纤维，还可(kě)以起到一定的润肠通便效果。

　　部分研(yán)究表(biǎo)明(míng)植物纤维因为难以被吸收(shōu)，而与肠道微(wēi)生物的接触时间更(gèng)长。所以可以(yǐ)通过(guò)调(diào)节肠(cháng)道微生物(wù)来帮助代谢，减肥人群(qún)可以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准备一(yī)个稍微大(dà)一点的纸(zhǐ)箱(xiāng)，在下(xià)面(miàn)垫上旧报纸或者是(shì)不穿(chuān)的旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放(fàng)入纸(zhǐ)箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之间都(dōu)要垫一层报纸或(huò)旧(jiù)衣服，最后在上面盖一(yī)层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可(kě)以保存一年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸(zhǐ)有温室的效(xiào)果(guǒ)和吸(xī)潮的功效(xiào)，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且新鲜山(shān)芋(yù)越放(fàng)越(yuè)甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用(yòng)卫生纸或者(zhě)旧报(bào)纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进(jìn)塑料袋中扎(zhā)紧(jǐn)袋口。

　　同(tóng)样是放在干燥通风的地(dì)方，这样也(yě)可以保(bǎo)存很长时间(jiān)不(bù)坏。

　　纸张可以控(kòng)水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能够防止(zhǐ)外界水(shuǐ)分影响(xiǎng)新鲜(xiān)山芋(yù)，也能够保留住新鲜山芋原有水分(fēn)，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果新鲜(xiān)山芋的(de)量比(bǐ)较少，也可(kě)以放在冰箱(xiāng)保鲜层进行(xíng)保存(cún)，保存(cún)之前首(shǒu)先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存一年都会很(hěn)新鲜，保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)可以(yǐ)锁住新鲜(xiān)山(shān)芋原(yuán)有(yǒu)水分，让新鲜山芋一直(zhí)处(chù)在(zài)新鲜的状态(tài)下(xià)。

新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)存

　　很多人特别的喜欢吃(chī)芋(yù)头，所以说一次性会买(mǎi)很多芋头(tóu)回来，这(zhè)样自己一(yī)天(tiān)肯定(dìng)是吃不完的(de)，想(xiǎng)要将芋(yù)头保存下来，但是害怕(pà)保存不好(hǎo)，担心这个芋(yù)头坏掉(diào)了(le)不(bù)能吃，所(suǒ)以说很多人(rén)常(cháng)常(cháng)为这个事情担忧，也担心(xīn)自(zì)己(jǐ)不能(néng)吃到(dào)新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏掉的，也很容(róng)易(yì)发芽(yá)，那么(me)芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成腐(fǔ)烂;在(zài)7℃以下会发生(shēng)冷窖，表(biǎo)皮易被微生物(wù)侵染而腐烂;高于(yú)25℃也会引起(qǐ)腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有(yǒu)宜湿不宜干(gàn)之说，过(guò)干也会女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束导致腐烂，贮藏要求的适宜相对(duì)湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头购买(mǎi)之后尽快食用，并且一定不能(néng)放入冰箱，当气(qì)温低于7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖、通风处保存。

　　若(ruò)需保(bǎo)存较长时(shí)间(jiān)，可采用(yòng)通风(fēng)库贮(zhù)藏法：

　　1.将(jiāng)芋头(tóu)用纸箱或(huò)打孔聚乙(yǐ)烯(xī)薄膜(mó)袋分装成(chéng)20～30千克一箱(xiāng)或一袋(dài)。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对(duì)湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮(zhù)存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但(dàn)需(xū)要注意的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温(wēn)高(gāo)，芋头呼吸(xī)旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超过(guò)15℃。

　　如果自(zì)己一次(cì)性买(mǎi)回来太多(duō)的(de)芋(yù)头不知道怎(zěn)么保存(cún)好的话，那(nà)么不妨(fáng)试(shì)试上面我们介绍的这些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很多，那(nà)么最(zuì)好是放(fàng)在冰箱里(lǐ)面(miàn)保存下来，但(dàn)是(shì)一(yī)定不(bù)能削皮，这样(yàng)带皮(pí)的保存时间才能更(gèng)长(zhǎng)久(jiǔ)，如果没(méi)有冰(bīng)箱(xiāng)，那么自己一定要把芋头放在通风的地方。

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