意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国(guó)集团和(hé)联(lián)合国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)一般暧昧期多久确立关系，男人暧昧久了会不会动真心，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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