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张大大到底是什么来头黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　1-3分钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的。

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水(shuǐ)开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄喉(hóu)颜色变了(le)就说明(míng)熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒(jiāo)切片，大(dà)蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生(shēng)抽、味精(jīng)、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒(chǎo)制），时(shí)间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先(xiān)爆香干青(qīng)花椒在加入姜蒜(suàn)片(piàn)爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物(wù)，来(lái)自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜(chù)的大血管，（一(yī)般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管或(huò)气(qì)管）在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很多(duō)不好的(de)物质，所以在烹饪之前要(yào)用开水(shuǐ)浸泡大约(yuē)二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效去(qù)除上面的脏东(dōng)西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在(zài)泡(pào)黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用(yòng)手搓(cuō)揉一(yī)下，这(zhè)样可以将里(lǐ)面脏的(de)物质(zhì)洗出来(lái)，然后再(张大大到底是什么来头zài)换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。