七鳃鳗，看它的名字很(hěn)多人会(huì)理解(jiě)成有七(qī)个鳃部的(de)...鳗鱼(yú)？大错特错，它们(men)不仅不(bù)是(shì)鳗(mán)鱼，连鱼(yú)类都(dōu)算不上(shàng)，顶(dǐng)多算(suàn)个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世(shì)事老实(shí)巴交的(de)感觉，但(dàn)正面(miàn)看(kàn)它(tā)们嘴(zuǐ)巴放大的照片，真(zhēn)的(de)已(yǐ)经不能用恐怖恶心来形容了...怎么(me)说呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得(dé)挺丑(chǒu)的(de)，可能(néng)因为它们属于最原始的脊(jí)椎动(dòng)物吧，所以它(tā)们的嘴巴(bā)没有(yǒu)上下颚而(ér)是直接一个漏斗(dòu)圆筒状(zhuàng)，关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少嘴巴一张(zhāng)开的放(fàng)大图片真的可以(yǐ)吓死个(gè)人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙(yá)齿吸食别种(zhǒng)鱼(yú)体内的血(xuè)肉，甚至连寄生(shēng)在(zài)其他大鱼(yú)的身上(shàng)也是(shì)靠这一口好牙(yá)！没(méi)办法(fǎ)啊，牙好胃(wèi)口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对(duì)鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的后(hòu)面(miàn)，而以前(qián)有人认为它(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它(tā)们(men)本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布的水域(yù)不(bù)同，它们的体长也不相同，一(yī)般(bān)的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七(qī)鳃鳗体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年(nián)来它们的生活(huó)习性几乎没怎么(me)太大的改变(biàn)，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们(men)发生(shēng)了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到了现代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也(yě)会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉(ròu)鱼类。所(suǒ)以(yǐ)它们总是作(zuò)为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金刚》，主人公一行(xíng)被打进山谷里后，吃掉整个(gè)人的几只黑(hēi)色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情(qíng)况下(xià)，它们对“寄(jì)主”们还是很友好的，不会对它们的(de)身体造成什(shén)么太大的伤害，但如果(guǒ)是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能就很(hěn)惨(cǎn)了，不仅会被吸干血(xuè)，最(zuì)后连(lián)皮肉都被(bèi)七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩下一(yī)副惨(cǎn)白(bái)骨架。所以别(bié)说是(shì)人，动物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃(sāi)鳗(mán)的交配(pèi)方式也是十(shí)分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌体，雌(cí)性(xìng)则吸住(zhù)旁边的岩(yán)石。产卵后(hòu)，雌性和雄性(xìng)都(dōu)会死去。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫(chóng)在淡水或(huò)返回海中生活3-年后，才在秋(qiū)冬之际经过变态成为成体，再经数月的半寄(jì)生生活便(biàn)达(dá)到性成(chéng)熟时期，再开始集(jí)群和繁(fán)殖等(děng)新(xīn)的生(shēng)命(mìng)循环。而(ér)别看(kàn)它们中有(yǒu)的(de)会回海里(lǐ)生活，但繁(fán)殖(zhí)基本(běn)上都是在(zài)河川中，至少在世(shì)界上已知的30多种(zhǒng)七鳃鳗的(de)身(shēn)上都是(shì)这样的特(tè)征。

而据说七鳃(sāi)鳗的(de)肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上(shàng)流社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献记(jì)载英(yīng)格(gé)兰(lán)国王亨利一世爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底(dǐ)吃(chī)了太多的七鳃鳗后(hòu)死(sǐ)去。直到(dào)今天(tiān)，在南欧的一些(xiē)国家（法国、西班(bān)牙、葡萄(táo)牙等）包括东(dōng)亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是一道昂贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的(de)含量较一般鱼(yú)类(lèi)为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均(jūn)300国(guó)际单位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生素A，特别在睾(gāo)丸(wán)与(yǔ)小肠中的(de)含量更高。在鱼皮(pí)中维生(shēng)素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其他鱼类关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少，腹皮中的含量比(bǐ)背皮高。可(kě)治(zhì)夜盲症、角(jiǎo)膜干燥(zào)，有平(píng)肝明目和滋(zī)补强壮的功效(xiào)。

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