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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于(yú)什么(me)茶
凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶(chá),是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的(de)茶(chá)树种类,
产自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气,滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽,汤色(sè)明澈(chè)亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法视频
1、温杯(bēi)。
运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具,不只能够清(qīng)洗茶杯,还(hái)能(néng)够温(wēn)杯,以此来进步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;
3、冲(chōng)泡。
将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水量(liàng)在七八(bā)分左右,三秒后饮(yǐn)用。
凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法
凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色(sè)的(de)茶,归(guī)于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶(chá))。
主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山命(mìng)名(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首顶峰(fēng))。
凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄(原茶海南是什么气候类型特点,海南是什么气候类型区)或金(jīn)黄(精制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘、极(jí)耐泡(pào)等特色,那么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶?
凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ):
茶具(jù):引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。
你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能(néng)够),以增强泡茶的趣味。
沏茶用水:自古以来,喝茶就(jiù)十分重视(shì)水(shuǐ)质,水的质量(liàng)将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤的滋味(wèi)。
一(yī)般来(lái)说,无色无味、含氧量高的水最适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最(zuì)好,纯净(jìng)水次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。
能够(gòu)先把水烧开(kāi),然后放凉一点。
茶(chá)叶投进量:依据盖碗的(de)巨细而定。
放5-8克茶比较适(shì)宜(yí),喜爱(ài)喝浓茶的(de)朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶(chá)。
喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá),依(yī)据自己的品味,投进量多试几回,就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了(le)。
凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流程(chéng)
一(yī)、温杯冲(chōng)茶
直接用白(bái)开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶即可,不(bù)宜过多。
之(zhī)所以要(yào)温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng),导致水温不(bù)行泡茶(chá)不香。
二、刮沫(mò)闻香
刮沫(mò)又称春风拂(fú)面,在倒入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左右,用海南是什么气候类型特点,海南是什么气候类型区茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫(mò),即可出汤
三、出汤(tāng)
凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。
一(yī)般(bān)不要(yào)超越6秒,把(bǎ)泡(pào)后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯(bēi)里,可视泡数(shù)的添加恰(qià)当增出汤的时刻,茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里。
这样(yàng)冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩(sè),滋味最(zuì)宜(yí)。
四、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的闻杯中的(de)茶香(xiāng),鉴(jiàn)赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺(yì)术享(xiǎng)受
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了