三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿>紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日本和(hé)韩(hán)国被大规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养(yǎng)价值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食(三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿 24px;'>三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿shí)品和医药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和(hé)固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复(fù)和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域(yù)均有分布(bù)，但亚热(rè)带至(zhì)温带(dài)海域(yù)的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地(dì)理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以北的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术(shù)的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山(shān)东，产量和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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