意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么campus是什么意思 campus是国誉吗(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块(kuài)完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：邢台阳光板厂家|邢台阳光板价格|承德阳光板厂家|承德阳光板价格|邢台阳光板厂家价格|承德阳光板厂家价格-欣海阳光板制造有限公司 campus是什么意思 campus是国誉吗