新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多年(nián)前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看(kàn)外观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄(huáng)色的，避(bì)免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上买(mǎi)来(lái)的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起来(lái)，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之(zhī)处(chù)在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好(hǎo)个(gè)人防护，切(qiè)勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的(de)知(zhī)识话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者(zhě)若发(fā)现海蜇千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤者举措失当(dāng)或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或(huò)明矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐(yán)适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖(táng)适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量的盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫(yán)荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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