距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余(yú)。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道主义(yì)危(wēi)机，也意(yì)外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在(zài)内的碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息(xī)在(zài)网(wǎng)络上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云(yún)的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和(hé)谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在(zài)于(yú)液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添加(jiā)剂(jì)，但对于可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更换添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额(é)花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在(zài)配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息(xī)人士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持(chí)三至六个(gè)月的存储量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳酸(suān)饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食(shí)品饮料、药(yào)品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实(shí)施经济(jì)制(zhì)裁时(shí)期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则(zé)在(zài)首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部(bù)分(fēn)存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(lu魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了ó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏(sū)丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速(sù)支援部队之间(jiān)的冲突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它(tā)将严重影响魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了那些收集阿拉伯(bó)树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括(kuò)可口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零(líng)售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖(táng)）、美年(nián)达(dá)及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的(de)风味，也在影(yǐng)响着其(qí)成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱(hàn)下(xià)调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人(rén)士(shì)表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各(gè)个供应链环(huán)节的成(chéng)本高(gāo)涨，也(yě)会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一季(jì)度全球价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了(le)运输(shū)和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

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