凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法视(shì)频？温(wēn)杯的。关于凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频以(yǐ)及凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频，凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法诀窍，凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法图解，凤凰单(dān)丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶用多少(shǎo)度(dù)水(shuǐ)泡(pào)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花(huā)香最狷介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样(yàng)的茶树(shù)种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气(qì)候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山(shān)茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八(bā)分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶(chá)，归于闻(wén)名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救的一座凤凰山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救久回甘、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲(chōng)泡(pào)凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯(dēng)都能(néng)够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影(yǐng)响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据(jù)盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的(de)朋(péng)友则放(fàng)少些茶(chá)，依(yī)据自己的品(pǐn)味(wèi)，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的(de)开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯(bēi)是为了(le)避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回(huí)注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴(jiàn)赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确(què)是一种(zhǒng)日子艺术享受

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