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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表面会有很多的(de)细(xì)菌(jūn)，而且(qiě)在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的具体方法为首先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话(huà)，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能(néng)接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和(hé)芹菜(cài)含(hán)水量(liàng)不一样且所含(hán)营(yíng)养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来(lái)的汁(zhī)水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化(huà)合物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用它来榨(zhà)汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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