鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地(dì)狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它(tā)的(de)味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每(měi)斤要(yào)几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵的(de)甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国(guó)而言则主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不(bù)可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用(yòng)量(liàng)只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只24px;'>兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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