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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗,南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

  可以。

  切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的,也可(kě)以冷冻,只不过在存(cún)放(fàng)之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉,这样的做法(fǎ)的(de)目的是(shì)为了防止水分的(de)流失,处(chù)理完(wán)瓜瓤之后,只(zhǐ)需(xū)要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好,就可以放冰箱了。

  等(děng)后面(miàn)拿出来在吃(chī)的时候,就把保鲜膜撕掉(diào),再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了,这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

  南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间,如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地方,可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右(yòu),南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物,可以保存(cún)的时间(jiān)长(zhǎng)。

  南(nán)瓜很容易保存,完整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月,切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质,最多可(kě)以保存2~3天。

  南瓜可以放入冰(于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译bīng)箱,但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度,南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放(fàng)。

  一(yī)般来说,冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜,否(fǒu)则(zé)容易冻伤,南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

  南瓜实际上可(kě)以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时间,不需要(yào)特别用到冰箱,放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会(huì)加速其变质。

  南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ):

  1)看颜色

  由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多(duō),因此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异,例(lì)如:金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄,条纹清晰(xī)粗重,表明是成熟的南瓜(guā);

  绿色的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发黑,表明(míng)是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

  无论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色,只要是南瓜,它的棱(léng)角越深,瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切成小块,瓜(guā)皮很硬,这样(yàng)的南(nán)瓜,煮熟后,吃起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

  瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色,成(chéng)熟(于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

  反之,如果(guǒ)颜色较浅,则证明没有成熟(shú)。

  此(cǐ)外,瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

  3)看外皮

  选择南(nán)瓜时,最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

  如果(guǒ)情况不(bù)佳,就不要购买(mǎi)。

  但(dàn)乡下的南瓜(guā),外皮上会有一些小(xiǎo)斑点,这(zhè)是因为,当南(nán)瓜在生(shēng)长过程(chéng)中,可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时,南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口,经(jīng)过一段时间,这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬(yìng)块,表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点,但不(bù)影响食(shí)用。

  另外,挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的,表面涂上一层(céng)白霜会更好(hǎo),这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久,而且味(wèi)道也更甜美。

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