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芒(máng)果是热性仍是(shì)凉性

　　芒果(guǒ)是凉性的。

　　芒果性(xìng)凉，归于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒果原产地是温(wēn)热(rè)带地区，是国(guó)际闻(wén)名热带生果之一，但芒果不是热(rè)性(xìng)生果。芒(máng)果在中医看来(lái)性凉，味甘、酸，无毒，具有清热生(shēng)津、解渴利尿、益胃(wèi)止呕等功能。适(shì)量进食芒果(guǒ)是不会(huì)上火的(de)，但也(yě)不宜许多进(jìn)食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富(fù)含胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C等，别的(de)还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维(wéi)等(děng)养分成(chéng)分，有“热带生果之(zhī)王”的(de)美称。

　　3.尽管芒(máng)果(guǒ)的养分价值(zhí)很高，但不(bù)宜进食过(guò)量。部分人对(duì)芒(máng)果过敏，进(jìn)食后或许呈(chéng)现厌恶、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛(tòng)苦等。对芒果过敏者禁食(shí)芒果。

　　综上，芒果归于凉性(xìng)的生果，日常可适量进食，腹(fù)泻(xiè)时应暂(zàn)停进食芒果。

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　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现了(le)黑斑的(de)，不能(néng)选(xuǎn)择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化(huà)酶(méi)，当(dāng)芒果在(zài)运送时遭到揉捏或(huò)许贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被(bèi)氧化释(shì)放出来(lái)。

　　咱们(men)要选择(zé)摸起来表(biǎo)皮(pí)润滑的(de)，色泽金黄的，无(wú)黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴(pā)的芒果(guǒ)，是现已(yǐ)十分老练(liàn)的(de)，乃(nǎi)至(zhì)或许(xǔ)放(fàng)良(liáng)久得(dé)了(le)，或许过(guò)一两天就无(wú)法吃(chī)了恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱(le)。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中，有弹性的，既(jì)经放又能(néng)够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好选择有(yǒu)小尾巴的，由于有这样凸出来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些(xiē)芒果(guǒ)果(guǒ)蒂凹进去的，吃起来口感(gǎn)就没(méi)有那么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果核会比较小(xiǎo)，这样果肉也(yě)比较(jiào)多。

　　而(ér)果形短(duǎn)粗(cū)的芒果，它的果(guǒ)核(hé)会比较大，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一些的芒(máng)果。

　　5、看(kàn)巨细。

　　在选(xuǎn)择芒(máng)果时要选择巨(jù)细适中的，太小的果(guǒ)肉比较少，而太大的吃起(qǐ)来果肉没(méi)有那么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细(xì)适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜美的生果(guǒ)，香(xiāng)味也是特(tè)别的浓郁，而好的(de)芒(máng)果(guǒ)一般闻起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着(zhe)特别(bié)舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起来(lái)不甜美，吃起(qǐ)来口感也欠好。

怎样挑芒果又甜(tián)又(yòu)好吃

　　选择芒(máng)果(guǒ)时，首选果(guǒ)型饱满，果(guǒ)肚圆润的，相同大的芒果，选(xuǎn)手(shǒu)感重的(de)。

　　这样的(de)芒果(guǒ)肉厚多汁，口(kǒu)感甜(tián)美。

　　第一种，看巨细在许多人的(de)传(chuán)统印象中(zhōng)，选择生果是越大(dà)越好的，看着(zhe)就十分诱人过(guò)瘾，但其实选择的(de)芒果最(zuì)好选择巨细适(shì)中的，由(yóu)于体(tǐ)型太(tài)小果肉不多，而体型太大滋味又没(méi)有(yǒu)那么(me)甜美，所以一(yī)般适中(zhōng)的(de)就很好(hǎo)吃。

　　第(dì)二种，看色彩其实(shí)芒果也分许多种类，但青芒(máng)的色(sè)彩(cǎi)就很难区分，除了(le)青芒以(yǐ)外(wài)，我们(men)常见的黄色(sè)芒(máng)果就能(néng)看出不同，一般人都会选择色(sè)彩比较鲜亮(liàng)的(de)芒(máng)果(guǒ)，但其实色彩比(bǐ)较暗黄(huáng)的(de)芒(máng)果滋味会(huì)愈加甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算是一种不耐贮存(cún)的生果(guǒ)，假如(rú)我们一般(bān)在(zài)选择(zé)的芒果(guǒ)的(de)时分最好不必选太软(ruǎn)的，否则买回家放一两天(tiān)就会烂掉，最好便是选择(zé)软硬适(shì)中的芒果，口感既新(xīn)鲜又(yòu)甜美。

　　第(dì)四种，掂分量(liàng)选择芒果除了要看之(zhī)外，也要(yào)拿在手里(lǐ)衡量一下，假如(rú)是相同巨细的芒果一定要选重的买，重的芒果(guǒ)阐明它的水(shuǐ)分愈加足(zú)够，分量(liàng)轻的就阐明时刻(kè)放得比(bǐ)较长了。

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