意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意大利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)以及意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗)熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原(什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香(xiāng)叶什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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