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十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当主食吃(chī)的(de)。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身体所需养(yǎng)分及热量，与(yǔ)米(mǐ)饭(fàn)、面(miàn)食等主食(shí)相同可增强饱腹感(gǎn)，在吃的时分(fēn)要适量，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配(pèi)，确(què)保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一(yī)定(dìng)量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)，以及多种矿物(wù)质(zhì)，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被机体所(suǒ)吸收，因而马(mǎ)铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以(yǐ)弥(mí)补养分成分，还可(kě)以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯，多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半(bàn)是(shì)坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽的(de)马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存时刻(kè)也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从(cóng)自(zì)己(jǐ)的实(shí)践需求动(dòng)身。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含有毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是白色的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃，马(mǎ)铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜，以其(qí)多变(biàn)的口感和(hé)丰厚的烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于(yú)消化，种类也十分的多样，那(nà)，马铃薯怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的时分，你会(huì)发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的(de)马铃薯多多(duō)少少(shǎo)有点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看(kàn)见(jiàn)有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃了，皮外表现已变绿的(de)也(yě)是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的(de)马铃薯，不(bù)能放得(dé)太久，还影响马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的(de):马铃薯(shǔ)在运输过程中，也有或许有(yǒu)些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞伤的。

　　要(yào)不然买回去，吃(chī)不了(le)就白白浪(làng)费钱(qián)了。

　　怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有(y十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历ǒu)水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也很(hěn)短，口感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要学(xué)会从自(zì)己(jǐ)的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看(kàn)马铃(líng)薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃(líng)薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或(huò)马(mǎ)铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后种类则属黏(nián)质，不(bù)简单煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表(biǎo)皮(pí)光(guāng)亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃(líng)薯好(hǎo)剥皮，马铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而(ér)匀称的马(mǎ)铃薯，表(biǎo)皮(pí)无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外(wài)伤(shāng)，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的(de)最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉(fěn)含量高，含(hán)有胡萝(luó)卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还(hái)要(yào)留意皮层(céng)变绿的马铃薯不(bù)要购(gòu)买和食用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素有毒(dú)性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可(kě)，不行放在(zài)阳光下暴晒，也(yě)没(méi)必要放在(zài)冰箱里，温度过高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽，温(wēn)度过低(dī)马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下(xià)保存，不需(xū)通过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果会开释一种(zhǒng)使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体(tǐ)，可(kě)以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆(qī)黑的旮(gā)旯(lá)，不然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后(hòu)或许(xǔ)中毒(dú)。

　　马(mǎ)铃薯吃(chī)欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈(mā)妈(mā)要知道(dào)什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会(huì)含有很多的有毒龙葵素，这是一种(zhǒng)神经毒(dú)素(sù)，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用发芽的(de)马铃薯。

　　如(rú)要食用须深挖及削(xuē)去芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个小(xiǎo)时(shí)，煮食时刻也(yě)须长一些，发芽面(miàn)积(jī)大、芽眼多的(de)马铃薯(shǔ)最(zuì)好丢(diū)掉不(bù)必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃不得绿皮(pí)马铃(líng)薯其生物(wù)碱(jiǎn)毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以(yǐ)食用。

　　而(ér)绿皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口(kǒu)中有(yǒu)点发麻(má)的感觉，则标(biāo)明该(gāi)马铃薯中还含有较多(duō)的龙(lóng)葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒(dú)。

　　能(néng)购买到甘旨和(hé)养分的食物也可以让心境变得十分(fēn)的(de)好，上面便是对什(shén)么样的马铃薯好的一些介绍，这样(yàng)咱(zán)们在(zài)购买食材的时分可以依(yī)照(zhào)上(shàng)面的办法去试(shì)一下，这(zhè)样(yàng)制造起来或许吃起来的(de)时分就可以更好地品味它(tā)的滋味了。