小(xiǎo)瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等(děng)营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些西(xī)葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫(河北保定技校排名，保定技校前十名hú)芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不(bù)建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果(guǒ)脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的(de)是凸(tū)出(chū)来的(de)，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发(河北保定技校排名，保定技校前十名fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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