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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃(chī)玉米，生玉(yù)米(mǐ)虽然在最大程度上(shàng)保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响(xiǎng)部分人(rén)群(qún)的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉米在栽(zāi)培过程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使用(yòng)活(huó)动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残留清洗洁净，一般状况(kuàng)下高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在(zài)必定程(chéng)度(dù)上防止上述(shù)有害物(wù)质侵(qīn)入人体。

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的玉(yù)米都(dōu)对应着(zhe)哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要记住依照“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗(kē)粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬(yìng)，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉米的(de)时分，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮完好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够高(gāo)，吃起来的(de)口(kǒu)感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米(mǐ)的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的(de)玉米口感都不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米(mǐ)，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来(lái)闻闻(wén)有没(méi)有古怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑选玉(yù)米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒(lì)大(dà)多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗粒大(dà)多是一般玉(yù)米。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米须是干的而且(qiě)不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失(shī)掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有装一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷物(wù)都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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