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海带是发物(wù)吗(ma)

　　是的，海(军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次hǎi)带(dài)是发物(wù)的。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及(jí)碘元素(sù)，而且还有(yǒu)大(dà)量的蛋白(bái)质，但是热量(liàng)是比较低的(de)，适当的吃一些(xiē)海带(dài)，有助于增(zēng)强(qiáng)自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体质或者有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以吃(chī)海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的(de)症状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带属于发(fā)物，但是(shì)并不代表(biǎo)所有人都不可(kě)以吃(chī)，要根(gēn)据自身的体质来判断(duàn)。

　　海带的(de)吃(chī)法是(shì)比较多的(de)，可以(yǐ)炖(dùn)着吃(chī)，也可以炒(chǎo)着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质多(duō)少而定(dìng)。

　　淡(dàn)干或(huò)咸干海(hǎi)带，均以叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐(hè)或(huò)褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含(hán)沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄(báo)而(ér)短小，不(bù)整齐(qí)，褐黄色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的(de)海(hǎi)带(dài)有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量低，是将鲜(xiān)海(hǎi)带(dài)在日光下晒制而成的(de)。

　　咸干海(hǎi)带含水量略高，含盐(yán)量也高，它是通过一层海带一层盐地腌(yān)制后(hòu)晒(shài)于而成的。

怎样(yàng)辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的(de)海(hǎi)带才正常(cháng)。

　　褐绿(lǜ)色或(huò)者土黄色的海带(dài)是比较正(zhèng)常的(de)颜色;墨绿色的海带(dài)是(shì)鲜(xiān)海带(dài)经过烫煮后(hòu)颜(yán)色变绿，再经(jīng)过冷却、盐渍(zì)、脱水等工(gōng)序加(jiā)工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可(kě)能是经过添加色素浸军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次泡而成，消费(fèi)者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭手(shǒu)感(gǎn)

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大的(de)，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经过加工(gōng)后，表面就没(méi)有(yǒu)什么黏性了。

　　经过化学处(chù)理(lǐ)的海(hǎi)带(dài)，摸起来没(méi)有韧性。

　　闻(wén)味道(dào)

　　没经过漂染的海带，海鲜(xiān)的味道比(bǐ)较(jiào)浓厚，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道(dào)就有所减少。

　　此外，干海带选带(dài)白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白(bái)色粉(fěn)末状附着在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有白霜的深(shēn)褐色干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带呈现(xiàn)部分红色或(huò)者部分黄(huáng)色(sè)就不要(yào)选择(zé)了，这样(yàng)的(de)海(hǎi)带(dài)有可能是(shì)被污染的(de)，质量和营养价值会差一些。

　　另外，干海(hǎi)带(dài)也有浓(nóng)厚的海鲜味，如果(guǒ)

　　出(chū)现了其他异味，说(shuō)明海带(dài)的质量也打了折扣。

　　海(hǎi)带是(shì)含碘最高的(de)食品，还含有一种贵重营养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带(dài)历军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次的碘(diǎn)和(hé)甘露醇，多附在它(tā)的表层，尤其是甘露(lù)醇(chún)，呈白(bái)色粉状附在海带的表面(miàn)。

　　因此，白色粉末附着的多(duō)少是(shì)测定海(hǎi)带质量高低的(de)首(shǒu)要条件。

　　这(zhè)是鉴别的(de)方法之一。

　　其(qí)次，海带的(de)叶子(zi)以肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄，近似透明为(wèi)优。

　　第四(sì)，海带(dài)经加工捆绑后，以无杂质，整(zhěng)洁干(gàn)净，无霉(méi)变(biàn)的为(wèi)合格品。

　　海带是公认(rèn)最有营(yíng)养的食物(wù)，它可是碱性食物，而(ér)且价格(gé)非常便宜，多食用对(duì)健(jiàn)康是非常有益(yì)的。

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