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干紫菜能(néng)够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是(shì)干的状况，而且外观(guān)没(méi)有发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜(cài)在厨(chú)房放置半年也是能(néng)够吃(chī)的(de)。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色(sè)，阐明(míng)该菜的(de)枯燥、包(bāo)装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那(nà)就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂(làn)也(yě)就不远了，这样的(de)干(gàn)紫菜吃了是会引起(qǐ)肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说cì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一(yī)定有问题，牢(láo)记不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不(bù)到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说如果干紫菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量(liàng)很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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