怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成(chén无锡市是几线城市g)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜如(rú)何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不(bù)影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将无锡市是几线城市eight: 24px;'>无锡市是几线城市南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是(shì)老南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一(yī)瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟(shú)好(hǎo)的(de)南(nán)瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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