意大利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利(lì)是(shì)一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示示

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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