怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必(bì)定的(de)促(cù)进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的(de)效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的(de)成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够(gòu)在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不(bù)简单(dān)捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味