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生菜能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

  生菜是能(néng)够(gòu)生吃的。

  生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜,能够生吃,亦可炒熟或做汤食用,

  生吃生菜(cài)有优点也有(yǒu)害处,生吃(chī)生菜能够进(jìn)步养分利(lì)用率(lǜ),也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生(shēng)菜(cài)的杰出口感,可是(shì)也或许引发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢(ne)对方发省略号是什么意思,微信发省略号是什么意思

  1、按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng):按叶子的成长状况区别,有散叶生菜和结球生菜两种,一般来说,结球(qiú)生菜呈浅绿色,水分(fēn)多,比(bǐ)较(jiào)合适生吃(chī),而散叶生(shēng)菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)。

  2、看(kàn)表(biǎo)面:优质的生(shēng)菜应(yīng)该是叶片肥(féi)厚,叶绿,梗白,叶质对方发省略号是什么意思,微信发省略号是什么意思新鲜,无蔫(niān)叶、干叶,无虫灾,无病斑(bān),巨细适中的。

  3、闻味:生(shēng)菜或(huò)许会有农药、化肥的(de)残留,在挑选时应该闻一下,防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

  1、依据叶片巨细挑选,挑选生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜,由于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康,食用价值较高。

  

   2、依据叶片形状挑(tiāo)选,在保证叶片较大的(de)情(qíng)况(kuàng)下(xià),咱们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生菜,留意(yì)调(diào)查叶(yè)片的(de)厚度,应(yīng)挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的。

  

   3、依据色彩挑(tiāo)选,新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色,看起来十分新鲜,而寄存一段时间后,生菜的色(sè)彩就会变成青黄色,所以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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