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拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故(gù)苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养(yǎng)成分，有利消(xiā拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系o)化。

　　酸性或碱性(xìng)食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部(bù)分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都(dōu)属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不(bù)同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明它受到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多(duō)的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择(zé)中果(guǒ)，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就(jiù)会越(yuè)差。