榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污(wū)染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一(yī)点需要注意(yì)，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出='color: #作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出ff0000; line-height: 24px;'>作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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