外观(guān)比较(jiào)圆的石榴，皮都(dōu)比较厚。

　　反而(ér)外观(guān)果棱显现的，才是皮薄(báo)完全成熟的石榴(liú)，这样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重的水分多。

　　一般同样(yàng)大小的两个石榴，手感重的(de)相对(duì)水分大、汁(zhī)液多(duō)，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮(pí)肉紧绷(bēng)的新鲜。

　　表皮光(guāng)亮，皮肉紧绷的是(shì)新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放(fàng)时(shí)间过久导致的(de)。

　　另(lìng)外，表皮无划(huà)伤(shāng)、带枝叶的比较新鲜(xiān)。

　　5、看开口。

　　正常生长成(chéng)熟(shú)的石(shí)榴开口也是自然开裂(liè)的，这样的开口不(bù)会影响(xiǎng)石榴的品(pǐn)质及口感。

　　但也有一些(xiē)石榴是因为雨水和日晒而导(dǎo)致的非自然开口，这样(yàng)的(de)开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石榴时可(kě)以(yǐ)用指(zhǐ)腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去会有(yǒu)硬(yìng)实感，但是(shì)不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛(chí)。

石榴怎么挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 　　导(dǎo)语：石(shí)榴(liú)不仅可以助消化，还(hái)具有降低血脂血(xuè)糖(táng)以及胆固醇(chún)的多种功效。

　　红石榴中富(fù)含矿(kuàng)物质，并具有两大抗氧(yǎng)化(huà)成分——红(hóng)石(shí)榴多酚和花青素，同(tóng)时，它还含有(yǒu)亚麻油酸(suān)，维他命c和(hé)叶酸。

　　红石(shí)榴中含有的钙、镁、锌等矿物质(zhì)萃取精华，能迅速(sù)补充肌肤所失水份，令(lìng)肤质更为明亮柔润。

　　石榴怎么挑(tiāo)?下面告诉你。

　　石榴怎么挑(tiāo)?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很(hěn)多人都(dōu)认为石榴要红红的才是最甜的(de)，但是(shì)买回家后却(què)发现并不如想(xiǎng)象那般。

　　其实，石榴的颜色要是(shì)微微偏黄色的才是(shì)最甜最好吃的。

　　如果是买回家(jiā)打(dǎ)算存放很久就可以挑选(xuǎn)绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看光(guāng)泽

　　 　　石榴表(biǎo)皮光滑，挑(tiāo)选石(shí)榴的时候也可以根(gēn)据石(shí)榴的表皮光泽度来判断石榴(liú)的好坏。

　　 　　如(rú)果石榴的`表皮是(shì)光滑发亮的，那(nà)这个石(shí)榴就是新鲜(xiān)的(de)，反(fǎn)之如果石榴(liú)的表皮不太(tài)光滑且有(yǒu)黑斑，说明(míng)这个石(shí)榴已经存放很久不再(zài)新鲜(xiān)了。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们(men)挑选石榴(liú)时(shí)可以用指(zhǐ)腹稍稍按压石榴的表(biǎo)皮，成熟饱满的石榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去(qù)会(huì)有硬(yìng)实(shí)感，但是不新鲜或者内部已经发(fā)烂的石(shí)榴按下(xià)去则会软(ruǎn)软的比(bǐ)较(jiào)松(sōng)弛。

　　 　　4、看开口(kǒu)

　　 　　正常生长成熟(shú)的石榴(liú)开口也(yě)是自(zì)然(rán)开(kāi)裂的，这样的开口不会影(yǐng)响石榴的(de)品(pǐn)质及口感。

　　但(dàn)也有一些石榴是因为雨水和(hé)日晒而导致的非(fēi)自然开(kāi)口，这样的(de)开口会影响石(shí)榴的口感，果粒也不够饱满。

　　 　　5、看伤(shāng)口

　　 　　在挑选石榴的时宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期候最好(hǎo)是选择表(biǎo)面没有(yǒu)伤口的石榴，表皮完整不带划痕的石榴可以存(cún)放(fàng)的比较久，如果(guǒ)可以最好还带(dài)一截(jié)枝(zhī)条的是最好的。

　　因为(wèi)石(shí)榴(liú)表皮(pí)如果受伤有了疤痕会使石榴水分流(liú)失(shī)较(jiào)快，不(bù)易(yì)保存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石(shí)榴(liú)果实成熟期是每年的9-10月，这个时(shí)期购买的(de)石榴是最好最新鲜的石榴，味道与品质(zhì)也(yě)最有保障。

　　 　　7、挑重量(liàng)

　　 　　石榴富含水分，尤其是成熟(shú)新鲜的石(shí)榴更是(shì)水分充足，所以相应的越好的石榴重量也会(huì)越(yuè)重。

　　挑选(xuǎn)石榴时，可以将两个(gè)同样大(dà)小的(de)石榴(liú)分别放(fàng)于两个手(shǒu)掌心(xīn)上掂量，一般更重的那个更新鲜，水分也更充足(zú)。

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