大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的(de)第(dì)二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单)正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也(yě)容易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的(de)，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为(wèi)不(bù)论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空(kōng)气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的(de)并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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