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铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药和铁棍山药都是药食两用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比(b敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗ǐ)较(jiào)来说要比(bǐ)铁棍山(shān)药更好吃，并(bìng)且小白(bái)嘴山(shān)药营养丰富，富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素等营养成分，营(yíng)养价值更高于铁棍山药，经常(cháng)食用有(yǒu)补脾(pí)健(jiàn)胃、美(měi)容养颜等作(zuò)用，加上整体敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗(tǐ)比较光(guāng)滑(huá)、带有(yǒu)紫色(sè)斑(bān)点，肉(ròu)质白如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称之为最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山(shān)药(yào)与铁棍(gùn)山药的哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：小白嘴山药广泛(fàn)种植于深(shēn)州、安(ān)平、安国(guó)、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博(bó)陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南(nán)焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以温县所在（地理坐标(biāo)为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍(gùn)山药(yào)地理标识原(yuán)产(chǎn)地(dì)。

　　2、营养成分含量不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克中含(hán)有碳(tàn)水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素(sù)和3、4—二羟基苯(běn)乙胺等。

　　铁棍(gùn)山药：块(kuài)茎中平均(jūn)含粗(cū)蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所需(xū)的20种氨(ān)基(jī)酸中，山药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特(tè)点不同

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小，相同的生(shēng)产(chǎn)期限，产(chǎn)量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉，皮里易(yì)剥离；

　　嘴(zuǐ)，山(shān)药末端(duān)如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最好吃的山药品种。

　　铁棍山药(yào)：垆土(tǔ)铁棍山药因为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽(suī)然不是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药因种植(zhí)在沙地里，土质松软，口感面甜，营养价值(zhí)同样较高。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度(dù)百科-小(xiǎo)白(bái)嘴白山药(yào)

　　参考(kǎo)资敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗料(liào)来(lái)源：百度百科-铁(tiě)棍山药

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