怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干(gàn)紫菜(cài)能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明(míng)这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有(yǒu)害，不(bù)能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就(ji五的大写是什么ù)不要吃了，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉(méi)菌，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过加工的(de)优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有问题(tí)，牢记不要购买。<五的大写是什么/p>

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后变(biàn)为绿色则(zé)质量很差(chà)，极(jí)有可(kě)能是人工上色的。

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