鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或(huò)者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠(kào)食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒ美国管得了比尔盖茨吗u)点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一(yī)些(xiē)大(dà)的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò)，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民(mín)币(bì)，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价(jià)格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的(de)海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块(kuà美国管得了比尔盖茨吗i)钱(qián)。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙的(de)某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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