生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎(zěn家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃生菜能够进(jìn)步(bù)养分利用率，也(yě)家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可是也(yě)或(huò)许引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质(zhì)的生(shēng)菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许会(huì)有(yǒu)农药、化肥的(de)残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大的生菜(cài)，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱(zán)们应该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的(de)生菜，留意调查叶(yè)片(piàn)的厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时(shí)间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会(huì)变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为(wèi)翠绿色的生菜。

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