紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢？并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗根(gēn)部的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏老，其实根(gēn)部的一(yī)大截吃(chī)起来如同嚼(jué)蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内部都是空心(xīn)的，汁水不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗(zhè)则(zé)大(dà)多数还未成熟的。关于紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢以及紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢(ne)，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的(de)好吃，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的(de)还是苦的，紫皮甘蔗怎么(me)挑选(xuǎn)，紫皮(pí)甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

紫皮甘蔗可以煮(zhǔ)水喝吗

　　紫皮(pí)甘(gān)蔗是可(kě)以煮水喝的(de)。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗的主要(yào)成(chéng)分是水，水分占(zhàn)甘(gān)蔗的(de)百分之(zhī)八(bā)十之多，甘蔗的含糖量(liàng)也比较高，一般(bān)煮半个小时就可以。

　　在(zài)甘蔗中含有大量(liàng)的铁元(yuán)素，有补血果之称，非常适合女性食(shí)用，对(duì)缺铁性(xìng)贫血有(yǒu)较好(hǎo)的治疗效果。

　　甘蔗煮(zhǔ)水可以润肺止咳、缓(huǎn)解低血糖以及促进新陈代谢等。甘蔗煮水能够及时的补充人体(tǐ)代(dài)谢所消耗的营养(yǎng)，使机(jī)体保持(chí)良好的(de)状态，有益于(yú)工(gōng)作(zuò)和学(xué)习。

紫皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑甜(tián)的呢

　　1、并不(bù)是甘(gān)蔗(zhè)越(yuè)粗越长就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根(gēn)部的枝(zhī)节太密(mì)集，甘(gān)蔗渣偏(piān)本初是谁老，其实根(gēn)部的(de)一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的(de)甘蔗则很有(yǒu)可能内部都是空(kōng)心的，汁水不一定(dìng)多，也不一定甜，太细(xì)的甘(gān)蔗则大多数还未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗(zhè)的体态均(jūn)匀，直径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜色也尽量挑颜色深，并且(qiě)表皮坚(jiān)硬带白霜的(de)，因为颜色(sè)越深(shēn)甘蔗(zhè)越成熟，汁水(shuǐ)越多越甜。

　　颜色浅(qiǎn)的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可(kě)以闻一闻甘蔗的表皮(pí)，如果散发出(chū)水果的(de)甜香则(zé)说(shuō)明优质(zhì)的(de)甘蔗，如果有(yǒu)刺(cì)鼻的酸(suān)味(wèi)，则说明甘(gān)蔗可能被虫蛀，内部已呈现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质(zhì)量越(yuè)好，便于(yú)食(shí)用，汁(zhī)水也更多更(gèng)甜。

　　通常(cháng)来说，弯弯曲(qū)曲的甘(gān)蔗(zhè)都(dōu)有(yǒu)虫(chóng)口，弯折部分(fēn)很多都是(shì)空心的早(zǎo)已被(bèi)虫(chóng)啃(kěn)食。

甘蔗怎么(me)挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)

　　 冬季正是吃(chī)甘蔗的时候，这(zhè)时候的甘蔗水分(fēn)充足，清脆甘甜(tián)。

　　边烤炉(lú)火(huǒ)边啃甘蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特(tè)别过年(nián)的时(shí)吃上几(jǐ)节甘蔗，和年味一起(qǐ)甜进心里。

　　不过(guò)我(wǒ)们冬季的时(shí)候(hòu)买甘蔗还是(shì)要挑一(yī)挑的，有的甘蔗看着很壮可能并不(bù)会很甜。

　　一起来看看挑选技(jì)巧(qiǎo)吧。

甘(gān)蔗(zhè)怎(zěn)么挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 1. 选择粗(cū)细。

　　 一(yī)般来说，甘蔗的(de)粗细(xì)要均匀，太细的不能选，太(tài)粗的不推荐(jiàn)，可(kě)以选择(zé)相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选(xuǎn)择(zé)颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗(zhè)时，要选择色(sè)泽鲜艳(yàn)、带有白霜的。

　　 颜色越深(shēn)越好。

　　 颜色越深代表甘蔗越(yuè)老越甜，所以(yǐ)皮偏黑的老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比(bǐ)较直(zhí)的甘蔗，头少而均匀(yún)。

　　 弯着腰(yāo)的甘(gān)蔗可能有虫子，关节(jié)多的甘蔗(zhè)口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好的甘蔗闻起来有(yǒu)淡淡的(de)清(qīng)香(xiāng)。

　　 如果闻起来无味(wèi)或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已(yǐ)经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新(xīn)鲜的(de)甘蔗(zhè)质地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不新鲜本初是谁(xiān)。

甘蔗哪个(gè)地方(fāng)最甜

　　 甘蔗的(de)根(gēn)更甜，因为它吸收更多(duō)的(de)养分，会(huì)储存(cún)一些养(yǎng)分，多余的(de)养分会转(zhuǎn)化(huà)为糖分(fēn)储存在(zài)它(tā)的(de)根系中(zhōng)，所以根(gēn)是最甜的。

　　另外，如果(guǒ)要选(xuǎn)择甜度较高的甘蔗，就要看(kàn)它的皮是否均匀，摸(mō)起来也很硬。

　　 顶部和根部的粗细应该相(xiāng)同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗(zhè)的功效和作用

1.润(rùn)肠通便

　　 润肠通便是甘蔗最主要的功效，因(yīn)为(wèi)甘(gān)蔗中含有大量的膳食(shí)纤维。

　　这种物(wù)质进(jìn)入人(rén)体后(hòu)能吸水膨胀。

　　经(jīng)常发(fā)生(shēng)的便秘有特别好的缓解作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可(kě)以提高人体(tǐ)的造(zào)血功能，因为甘(gān)蔗(zhè)是一种(zhǒng)富含微量元素铁和铁(tiě)的水果，是(shì)构成人体血红蛋(dàn)白的重要(yào)物质。

　　同时能(néng)促进体内(nèi)造血干细胞的再生，增强体(tǐ)质。

　　血容(róng)量对人体常发生的贫血、面色(sè)暗黄、虚弱无力有一定(dìng)的缓解作用。

3. 增强免疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗(zhè)最重要的功(gōng)效，因为甘蔗不仅能让人体吸(xī)入一些糖分，还能让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白(bái)质的重要组成部(bù)分。

　　这些物质被人体吸收后，对人(rén)体有促进(jìn)作用。

　　免疫(yì)球蛋白(bái)是合成的，可以调节人体免疫系统的功能，增强人体自身的免疫力。

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