怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和(hé)特点 的。关于怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃(lí)瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即1云南有哪几个市 云南是几线城市0斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放(fàng)2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀云南有哪几个市 云南是几线城市le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>云南有哪几个市 云南是几线城市，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的(de)品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试(shì)试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄(táo)中最(zuì)下面(miàn)的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相(xiāng)信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留(liú)的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄(jiā)和(hé)黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会(huì)损失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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