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艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以(yǐ)及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有经过发酵制(zhì)作出来(lái)的(de)饮料，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制作出来的一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味发(fā)酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大(dà)，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的(de)乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸(suān)杀死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活(huó)菌(jūn)很好地保存下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这(zhè)种做法更是(shì)暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富(fù)酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加(jiā)工的(de)，其自然(rán)性当然(rán)不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机)酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸奶(nǎi)和(hé)风(fēng)味发酵乳是不一样的(de)，有本质的区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是(艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机shì)由牛奶(nǎi)发酵而(ér)成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常喝酸奶可以帮助(zhù)人们(men)减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和钙。

　　除此之(艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机zhī)外(wài)，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制(zhì)品发酵而成的(de)。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料(liào)，但没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳中添加了(le)果粒(lì)或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理(lǐ)，但也稀(xī)释了(le)牛奶(nǎi)中原有的(de)营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量(liàng)还很高，营养价(jià)值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄(shè)入(rù)更多的(de)乳(rǔ)酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们(men)的(de)肠道有一定的改善作用，也要(yào)摄入菌落总数(shù)10的(de)8次方才有足够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一(yī)种等(děng)问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识(shí)答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分(fēn)和(hé)酸奶(nǎi)并不(bù)完(wán)全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添加必(bì)要(yào)的添加以(yǐ)外(wài)，不(bù)会再加(jiā)入(rù)其他物质而通(tōng)过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物质进(jìn)行发(fā)酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为(wèi)主要(yào)原材料(liào)，经(jīng)过(guò)发酵或者没有经过(guò)发(fā)酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸(suān)奶的主要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛(niú)奶，经(jīng)过发酵以后冷却(què)灌装制作出(chū)来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料(liào)，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品添加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制(zhì)成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为(wèi)原(yuán)料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃(wèi)内的酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝(hē)酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀死(sǐ)，那样酸(suān)奶的(de)保健(jiàn)作用会(huì)大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来(lái)时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶(nǎi)热(rè)了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加(jiā)，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然性(xìng)当然不如新奇(qí)的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家把水果切(qiè)块(kuài)后放进酸(suān)奶。