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人参果可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保(bǎo)存。人参果要单(dān)独存(cún)放在冰(bīng)箱,一(yī)般(bān)冰箱(xiāng)的冷藏的(de)温(wēn)度(dù)在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果(guǒ)的成熟速(sù)度,延长食(shí)物(wù)的(de)保(bǎo)鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一(yī)个月(yuè)左右,做好能在这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的(de)

　　1、根据(jù)人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很(hěn)多人参果的果形都像个弥(mí)勒佛似(shì)的，这种人参果其(qí)实(shí)并不正(zhèng)宗。

　　一般来说，真(zhēn)正(zhèng)的人参果其(qí)形状很(hěn)像是心脏型(xíng)的，或(huò)者椭圆形(xíng)的。

　　如果你(nǐ)买人参果(guǒ)看到(dào)的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要(yào)买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃到的是成熟的人参(cān)果，那么其(qí)表皮应(yīng)当是(shì)呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色的，当然很多成熟(shú)的人参果还带有(yǒu)紫(zǐ)色(sè)的条纹。

　　如果买(mǎi)到的(de)是这类型的人参果(guǒ)，那么(me)不仅果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多(duō)汁，而且口(kǒu)感也很(hěn)好(hǎo)哟(yō)。

　　3、根据人(rén)参果所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发现拿在(zài)手里的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常(cháng)的鲜亮，而且表皮(pí)也(yě)十分(fēn)的光(guāng)滑(huá)，摸(mō)起(qǐ)来(lái)没有什么(me)干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人(rén)参果质地(dì)上乘，是(shì)很值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原(yuán)产自(zì)南美(měi)洲(zhōu)的安(ān)第斯(sī)山，引(yǐn)进中(zhōng)国后，根据我们的(de)神话给它取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人(rén)参果中(zhōng)含有硒和(hé)钴等(děng)18种人体必需的微量元素，同时(shí)脂肪含量和(hé)糖(táng)含量都不高，可以说是(shì)营养价值很高的一种水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃(chī)起(qǐ)来也是(shì)清(qīng)香(xiāng)美味，脆嫩(nèn)多汁，因(yīn)此(cǐ)受到不少朋(péng)友(yǒu)的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归好，但是怎(zěn)么挑(tiāo)人参果，很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具(jù)体(tǐ)说说(shuō)人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大致可以分为(wèi)两种(zhǒng)形状，一(yī)种是(shì)圆形(xíng)的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表(biǎo)偏正圆(yuán)形，颜(yán)色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏细长(zhǎng)状(zhuàng)，颜(yán)色偏(piān)白色或者白(bái)紫色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量(liàng)略(lüè)少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较(jiào)淡(dàn)，甚至还会(huì)有股鱼(yú)腥味，因(yīn)此没(méi)有圆形(xíng)的(de)人参(cān)果好(hǎo)吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记(jì)得看下(xià)形(x闲游的意思 闲游的反义词是什么íng)状，优选圆形的人参(cān)果(guǒ)，味道比(bǐ)长形的(de)人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成(chéng)熟后(hòu)的人(rén)参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的(de)条纹，色泽比较鲜亮，这样的(de)人参果(guǒ)，通常汁(zhī)多肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看上去没有光泽(zé)感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶(zhě)皱的现象，说明已经熟过了(le)，或者放(fàng)很(hěn)久(jiǔ)了，口(kǒu)感通常不太好，吃起来可(kě)能还有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得(dé)看下果皮的颜色和状态(tài)，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果(guǒ)，这样(yàng)的人(rén)参(cān)果，味道通常比较(jiào)甜闲游的意思 闲游的反义词是什么。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果(guǒ)的(de)时(shí)候，我(wǒ)们还需要(yào)对(duì)比(bǐ)下(xià)重量。

　　如果是(shì)个头差不多大小的人(rén)参果(guǒ)，可以放(fàng)在手(shǒu)里掂一(yī)掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重(zhòng)的，说明果实里(lǐ)面的水分充足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富；掂起来很轻的，说(shuō)明放(fàng)很久(jiǔ)了，果实中的水分已经流失得差(chà)不多(duō)了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句话(huà)总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得掂(diān)下重量(liàng)，优选(xuǎn)掂起来重(zhòng)的人参果，说明果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含量充足，吃起来汁水也会更多(duō)。

　　挑人参(cān)果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起(qǐ)来有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感(gǎn)觉比较清雅；如果闻不出(chū)气味，或者闻起来有(yǒu)一股腐败(bài)变质的气(qì)味，说明里面的果(guǒ)肉可(kě)能(néng)已(yǐ)经开始腐烂了，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下气味，优选(xuǎn)闻(wén)起来(lái)有自然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气(qì)味(wèi)这(zhè)四个方面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气(qì)味自然的人参(cān)果，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感也更(gèng)好。

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