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桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的(de)主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常(cháng)见当作主食的(de)地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

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　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面前用(yòng)过(guò)的(de)小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一(yī)个重要(yào)项目(mù)之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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