年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停年轻人可以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停(tíng)一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼(yú)油有什么功效和作用(yòng)

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾(jí)病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效是可以(yǐ)降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可以预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可以经(jīng)常的食用对(duì)身体(tǐ)是有(yǒu)一(yī)定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它还(hái)能预防(fáng)关节炎，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情(qíng)辨证的(de)不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从俄罗斯是资本主义还是社会主义多脂(zhī)鱼类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体(tǐ)内全(qu俄罗斯是资本主义还是社会主义án)部油的一个(gè)统称(chēng)，其(qí)中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获(huò)得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮食结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中国居民(mín)膳(shàn)食(shí)指南建议一般(bān)成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点是(shì)富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如(rú)DHA和(hé)EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(zhī)，还有预(yù)防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血(xuè)压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些(xiē)？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通(tōng)过服用(yòng)鱼油补充剂来(lái)实现(xiàn)，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉(ròu)类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链(liàn)比较低级，以植物为(wèi)食物来源，重(zhòng)金属的(de)量比较少，相(xiāng)对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑(nǎo)细(xì)胞功(gōng)能，并增加(jiā)神经元突起，加强大(dà)脑(nǎo)传递信息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑细胞的(de)生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先天更(gèng)加聪(cōng)明，而且可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生(shēng)轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的几(jǐ)率(lǜ)会明(míng)显提高。

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