意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及(jí)意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组织的(de)成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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