怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎ不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思ng)胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的榴莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的(de)最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hě不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思n)简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青(qīng)草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和(hé)外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一(yī)时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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