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九龙司是哪里？紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(九龙司是哪里？zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范九龙司是哪里？围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的(de)栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是(shì)一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其(qí)他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定(dìng)碳的(de)能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地(dì)理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环境为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血(xuè)脂等(děng)作用。