鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新出的(de)一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一(yī)样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了(le)上万元人民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的(de)分布(bù)也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出锅(guō)，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量(liàng)的(d像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的e)捕捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的)，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块(kuài)了。

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