铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观(guān)音依发酵程度(dù)能够(gòu)分为清(qīng)香(xiāng)型耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗、浓香型和(hé)陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤(tāng)的(de)色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁(jié)的即(jí)观音(yīn)特征(zhēng)显着均为(wèi)上(shàng)品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作(zuò)吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗)味细胞作出归纳(nà)的(de)味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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