新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片(怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百(bǎi)多(duō)年(nián)前(qián)的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东(dōn怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧g怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧)南沿(yán)海，水(shuǐ)母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避(bì)免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货(huò)还(hái)要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层(céng)一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要(yào)多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患(huàn)者局(jú)部可出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用(yòng)工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质(zhì)的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标(biāo)栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的(de)知(zhī)识和(hé)能力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌(diē)伤或因救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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