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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在(zài)最大程度上保(bǎo)存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可(kě)在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩(nèn)甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉(yù)米粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的(de)时分，首要要知道不同(tóng)色(sè)彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他(tā)杂(zá)色(sè)的玉米，都是一种特别(bi什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语é)类(lèi)型的(de)玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，必定(dìng)要记住依(yī)照(zhào)“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃(chī)起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗(kē)粒(lì)并(bìng)不(bù)通(tōng)明，那有很大概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米的(de)新鲜程度(dù)足够(gòu)高，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的成熟(shú)度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉(yù)米口感都(dōu)不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须(xū)色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或(huò)许会有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们看了(le)外观，查(chá)看了玉米粒，最(zuì)终一步别忘了(le)拿(ná)起来(lái)闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说(shuō)，商场(chǎng)上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的(de)新鲜(xiān)度，看看(kàn)暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱(zhù)头(tóu)是黑色的，什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失掉(diào)水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越(yuè)规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉(yù)米颗粒是(shì)否现已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米和谷物都(dōu)倒塌了(le)。

　　最(zuì)好不要买这(zhè)样的(de)玉(yù)米(mǐ)。

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