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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)归于(yú)乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶的(de)种类之一(yī)，归(guī)归于乌(wū)龙(lóng)茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土(tǔ)壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰(lán)花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省(shěng)潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的(de)一座凤凰山命(mìng)名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码具有天然花香102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够(gòu)），以增强泡茶的(de)趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和(hé)溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依(yī)据自己的品味(wèi)，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净(jìng)茶具，然(rán)后在(zài)余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水(shuǐ)杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在(zài)倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后(hòu)品味其味确是一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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