关于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么(me)粉的(de)最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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