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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工(gōng)过(guò)的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(su当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗ān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的味(wèi)觉(jué)，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合物(wù)都可(kě)以溶(róng)解在(zài)水或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和(hé)阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠(nà)离子(zi)、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐(yán)离子(zi)及碳酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定的固体，在(zài)水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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